일산맛집 -토당동 양평해장국 전문

자칭 "한국에서 두번째" 양평해장국이라는 입간판이 달려 있는 곳.

양평해장국이라는 이름으로 한국에서 두번쨰로 생겼다는 말인지 두번째로 맛있는 집이라는 이야기인지 문장의 주어가 없는지라 어떻게 해석해야 하는지 잠시 망설여집니다. 하지만 어감상 한국에서 두번째로 맛있는 집이라는 느낌이지요? 

이렇게 대 놓고 맛있다는 자랑을 하는 집 치고 맛의 퀄리티가 기대치에 다다른 집들은 거의 경험해 보지 못한 터라 이 간판을 보며 믿고 들어가기가 망설여지기는 했습니다만 지인의 추천으로 함께 오게 된 곳이라 그저  점시무렵 배고픔을 달랠 요량 정도로 온 것이었기에 맛집이냐 아니냐가 저에겐 큰 의미로 다가오지는 않았습니다. 그렇게 아무런 생각없이 들어간 이곳에서..


양평해장국의 새로운 세계를 발견했습니다. +_+

선지를 기반으로 양과 각종 내장이 적당히 섞인 건더기에 매운맛이 살짝 나는 육수가 가미된 양평해장국은 통상 재료의 특성상 고기 비린내가 나기 마련합니다. 비위가 약한 예쁜 숙녀분들은 먹기가 꺼려지는 음식이기도 하구요. 물론 안예쁜 숙녀분들도 마찬가지..ㅋ

그래서 살짝 매니악한 음식중의 하나로 자리잡았죠. 일명 아저씨 매뉴라고나 할까요..


그런데 말입니다...


처음 자리에 앉으면 나오면 따뜻한 온기가 감도는 삶은 달걀.


사람수를 말씀드리고 자리에 앉으니 바로 삶은 달걀이 내어져 옵니다. 양평해장국집에서 식전 달걀이 나오는 경우는 여기가 처음 이었습니다. 이미 배가 잔뜩 고파있는 와중이라 하나 툭 깨어서 먹어봅니다. +_+ 흠.. 뭐 그냥 삶은 달걀입니다. ㅋㅋ



그리고 메인메뉴가 나왔습니다. 해장국이 메인 매뉴지만 수육세트를 시키니 이렇게 개인별 수육까지 함께 나옵니다.  


보기엔 일반 해장국과 다를 바 없지만 얼마나 오랜기간 씻었는지 건더기에 고기 비린내가 별로 안납니다. 아니 이건 씻어서 해결 될 문제는 아닌것 같습니다. 삶을 때 어떤 비법이 있지 않고서는..


국물맛도 일품입니다. 비린내 없이 깔끔한 .. 먹어보지 않은 분들꼐 어떻게 설명하기가 좀 난해하긴 하지만 어쨋거나 "한국에서 두번째"라는 말이 어떤 의미인지 느껴지는 순간이었습니다. 추가로 여기 밑반찬 중에 파김치가 있는데 이 놈이 예술입니다. 호불호가 있겠지만 제가 워낙 파김치를 사랑하는지라.. 밑반찬은 추가로 시킬 필요 없이 테이블마다 있는 항아리에서 덜어 먹어면 되니 반찬을 비운뒤 귀찮게 사장님을 계속 호출 하는 일은 없습니다.


기회가 되어 이쪽 길 근처로 오실 일이 있으시다면 꼭 배를 비우고 오시길. 특히 비위가 약한 분들이 양평해장국에 입문하기엔 더없이 좋은 집입니다.





* 참고로 매운 해장국은 매운 맛 때문에 해장국 본연의 깊은 맛을 쉽게 느낄 수 없었습니다. 처음 가시면 꼭 "해장국"을 드셔 보세요.


* 위 내용은 지극히 주관적인 저의 판단과 생각으로만 작성되었습니다. 당연하게도 위 업체와 어떠한 물질적, 정신적 이해관계가 얽혀있지 않습니다.


* 지도를 찾아보니 "한국에서 두번째 양평해장국" 이 여러 지점들이 있군요. 거기랑 같은 곳인지는 모르겠습니다만... 제가 다녀온 곳은 경기도 고양시 토당동에 있는 곳이었습니다.  아래 지도 참고하세요~






이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
경기 고양시 덕양구 토당동 597-1 | 양평해장국
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양꼬치를 좋아한다면 꼭 가봐야 하는 맛집 - (강서)초원 양꼬치

우리집 식구들은 평소 양꼬치를 즐겨 먹습니다. 결혼하고서야 처음 양꼬치를 먹기 시작한 아내뿐만 아니라 이제 한국나이로 7살이 된 막내까지 양꼬치를 좋아하는데요.  주말이나 특별한 날 아이들에게 뭐 먹으러 갈까? 하고 물으면 곱창 아니면 양꼬치라고 말하는 아이들이니 뭐 말 다했죠~

동네 인근 양꼬치집을 즐겨 찾아 다니는데 최근에 근래 다닌 양꼬치집 중에 단연 최고라고 할만한 곳을 발견했습니다.  

서울 강서구 화곡역 근처에 위치한 초원 양꼬치라는 곳입니다.


먼저 양꼬치 비주얼부터 보시죠.

 

 

+_+

왠지 뭔가 포스가 느껴지지 않나요? 두툼하게 썰린 생 양고기도 그렇고 찰지게 발린 양념도 그렇고. 여느 양꼬치집과는 다른 느낌입니다.





기본 찬도 다른 양꼬치집과는 조금 다른데, 여기는 단무지와 무채가 나옵니다. 거기에 기본으로 마늘을 한접시 주더군요. 아시겠지만 궈 먹는 마늘. 마늘기름이 살짝 베어나온 구운마늘은 정말 별미입니다.  마늘 추가주문시엔 한접시 천원 받더라구요.



혹시 여러분들 꼬치로 배 채우시려는건 아니죠? 적당히 먹고 나면 온면 한 그릇으로 마지막 피날레를 장식해야죠~. 온면 한그릇 시키니까 2개로 나눠서 주시는 센스까지.

 




비주얼이 아무리 땟갈난다 하더라도 결국은 맛이 있어야 하겠죠? 


가격은 양꼬치 1인분에 10개, 1만원입니다. 다른 일반적인 곳고 비슷한 가격입니다만 도톰하게 썰려 있어서 그런지 상대적으로 양이 많은 느낌입니다. 느낌만 그런게 아니라 실제로 먹어보니 양꼬치 킬러 아들 둘이 먹어치우는 물량을 충분히 대고도 어른둘이 먹기에 부족함이 없었습니다. 

4인가족 기준 꼬치4인분, 양꼬치 진리 콜라보인 칭타오 맥주 1병, 온면 한그릇, 마늘 추가하고 배부르게 가게를 나서는데 들인 비용이 5만2천원입니다. 이 가격대 이런 만족감은 여간해선 얻기 힘들지 않을까 싶네요..

어린 양고기만 쓴다고 하시는데 정말 그래서 그런지 질기지도 않고 특유의 냄새도 거의 안나고 온가족이 정말 맛있게 먹었습니다.


 

 

이 동네 근처에 사는데 양꼬치를 좋아하시는 분은 절대 지나치시면 안되는 집!!

저희 가족도 곧  또 가지 않을까 싶네요. 






덧. 초원양꼬치라는 이름으로 영업중인 가게가 서울 강서구에만 4곳 정도 있다는데 체인점이거나 그런거 아니랍니다. 모두 각개전투~ㅎㅎ





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서울 강서구 화곡동 105-470 | 초원양꼬치
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